Dolce mela, cocco e limone - Ricetta Bimby

Dalla mia esperienza con la caramella in Bimby, questo è senza dubbio uno dei miei preferiti. Se non hai provato, e se ti piace di cocco, non si fermano, perché non ve ne pentirete. Eccolo:

700g di mele (già sbucciate e pulite) di qualsiasi tipo
150g di zucchero di canna
150g di zucchero bianco
Succo di ½ limone
2 cucchiai di noce di cocco

Bimby mettere la tazza della mela e lo zucchero. Programma 15 sec., Vel. 6 - questo dipenderà dalla coerenza con cui ognuno ama caramelle. Aggiungere il succo di limone. Programma 30 min., Vel. 2, temp. 100.

Al termine di questo tempo, passare attraverso il buco della tazza cocco grattugiato e coinvolgono 15 sec., Vel. 2.

Quando si è pronti a distribuire bottiglie estirilizados (io di solito li bollire, così come i dolci, a circa 10 min.) E raffreddato con il lato del coperchio verso il basso.

Bon appetit!

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