Receitas de bolos, receitas de doces, receitas light, receita bife, receita yakisoba e outras

Estou postando essa receita de bolo de farofa aqui da casa do Eduardo e da Angela em Curitiba. Vim aproveitar meus últimos dias de férias, descansar bastante (eles trabalham o dia todo) para encarar o novo semestre que vai começar na semana que vem. Antes de passar a receita vou contar um episódio que aconteceu [...]

Happy Canada Day

Por Raul Carneiro
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Recebi de Karen, do Núcleo Niterói, uma receita com o comentário abaixo.“Adaptei a receita da australiana Jody Vassallo. O prato é da indonésia e a versão original leva uma pasta chamada satay, que substitui pelo açafrão e missô. Coloco mais tofu do que pede na receita original (pede 200 gr), porque fica uma delícia.Quase todos [...]

LONGEVIDADE

Ingredientes:
1 berinjela250 grs. de carne moída magra1 tomate picado1 cebola pequena picada1 dente de alho amassado2 fatias de queijo light1 col. (sopa) óleoSalsinha à gostoSal e pimenta à gosto

ESTROGONOFE DE BERINJELA
Rendimento: 2 porções
- 1 unidade(s) de berinjela com casca(s)- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo- 1 xícara(s) (chá) de champignon fatiado(s)- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)- 2 colher(es) (sopa) de creme vegetal- creme de leite de soja- 3 colher(es) (sopa) de catchup- quanto baste de sal- quanto baste de pimenta-do-reino branca- quanto [...]

GUARNIÇÃO PARA O ANO NOVO
- 1 Maço(s) de Rúcula- 1 Pé(s) de Alface lisa- 4 xícara(s) (chá) de Lentilha cozida(s)- 4 Colher(es) (Sopa) de Uva Passa- 500 gr de Batata cozida(s)- 250 gr de Cenoura cozida(s)- 500 gr de Batata bolinha cozida(s)- quanto baste de Sal- 4 Colher(es) (Sopa) de Azeite de oliva- 1 Colher(es) [...]