Bifes com molho de tomate, manjericão e cenouras

Ingredientes:

- 6 bifes de cochão mole
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de água
- 15 folhas de manjericão
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de fondor

Modo de preparo:

- Em uma panela de pressão, frite rapidamente a cebola e o alho no óleo e acrescente a carne.
- Coloque os demais ingredientes, verifique se há necessidade de mais fondor (ou sal) e feche a panela.
- Deixe por 20 minutos na pressão em fogo baixo

Quer ver no blog de origem da matéria?

Copiado daqui: Fonte Original